O engenheiro de alimentos é um dos profissionais que se integra ao segmento, garantindo alimentação segura e com qualidade à população A indústria de alimentos é um importante segmento dentro da economia do país, sendo responsável por diversos impactos no dia a dia das pessoas. O setor, de maneira integrada, se relaciona com inúmeras áreas visando garantir qualidade, conservação e praticidade na vida das pessoas. A Engenharia de Alimentos, por exemplo, atua fortemente nesse processo. Segundo dados da Associação Brasileira...