O leite é um alimento inflamatório?
Importante observar que a maioria das alterações inflamatórias crônicas (obesidade, diabetes, esteatose hepática), assim como as doenças alérgicas são influenciadas pela alimentação e cada vez mais surge a necessidade em analisar os mecanismos envolvidos. Os lácteos representam um grupo alimentar relevante quando falamos sobre inflamação. É importante lembrar que desde o início da vida, o leite materno está associado com o desenvolvimento do sistema imunológico do bebê, por inibir o crescimento bacteriano e fornecer proteção antioxidante. Mas é fato que para os seres humanos, o leite de vaca é diferente do leite materno e pesquisas científicas são necessárias para compreender melhor sua ação. A Critical Reviews in Food Science and Nutrition demonstrou que em 52 estudos em humanos, o consumo de lácteos está associado a propriedades anti-inflamatórias. Ao estratificar o estudo de acordo com o estado de saúde dos indivíduos , identificaram uma atividade pró-inflamatória de produtos lácteos com alergia ao leite. Esperado, pois as reações de hipersensibilidade podem estar ligadas ao estado pró-inflamatório. É fundamental distinguir alergia à proteína do leite de vaca de intolerância à lactose, são condições clínicas bem distintas. Assim, pessoas com alergia não devem consumir o leite. Por outro lado, as pessoas podem consumir caso tenham esse costume ou vontade.
Não é fácil acreditar que o leite não é inflamatório, afinal é provável que muitos tenham sido bombardeados com informações ruins perante o seu consumo . Muitos podem argumentar que o leite de caixinha é inadequado por conta dos aditivos. Primeiramente, é importante compreender que os leites passam por tratamentos térmicos para a segurança contra patógenos. Assim, o leite UHT é submetido a uma temperatura elevada (130° e 150°C por 2 a 4 segundos) e depois resfriado para que exista longa duração do produto. O leite não tem conservantes e a legislação brasileira (Portaria nº 370, de 04.09. 1997, do Ministério da Agricultura e do Abastecimento) proíbe a adição de conservantes no leite. Caso você leia o rótulo e ainda fique em dúvida nos nomes dos ingredientes adicionados, saiba que são estabilizantes, vitaminas e minerais. Para finalizar, é fato que muitas pessoas não gostam ou não querem consumir o leite, e está tudo certo, afinal cada um está livre para fazer suas escolhas. Alguns sentem desconforto (alergia ou intolerância), são vegetarianos estritos ou veganos ou não gostam do sabor. Assim, não é obrigatório consumir leite, mas não temos evidência científica de que ele seja inflamatório. Muito pelo contrário, os principais estudos científicos demonstram características anti-inflamatórias.
Alunos de Peixinhos conhecem o game TapiTapi
Alunos da Escola Municipal CAIC Profa. Norma Coelho, em Peixinhos, vão conhecer nesta quarta (16) às 8h30, o game TapiTapi desenvolvido em Pernambuco e presta uma homenagem a Olinda e a tapioca, um dos pratos típicos mais queridos do nosso Estado. O jogo está disponível para download gratuito nas principais plataformas de aplicativos para Android (Google Pay) e iOS (App Store).Cerca de 30 alunos da escola de ensino integral foram selecionados para participar do bate papo com a equipe envolvida no game que vai explicar o processo de desenvolvimento, as etapas de construção e as tecnologias envolvidas. Com incentivo do Funcultura, do Governo do Estado, e apoio da ABA, o jogo “TapiTapi” foi criado pela Tangram Cultural, empresa de produção com experiência em app digitais educativos e culturais. O game permite que os usuários conheçam o patrimônio histórico de Olinda e se aventurem na arte de preparar tapiocas deliciosas, com ingredientes autênticos e recheios variados, tudo isso em sua própria barraca no Alto da Sé. Além de se divertir, os jogadores aprendem sobre a tradição da tapioca, que tem origem indígena e é considerada um patrimônio cultural brasileiro. O game é recomendado para crianças a partir dos 6 anos.O jogo tem versões em português, inglês e Libras e recursos de acessibilidade, como audiodescrição e legendas, garantindo que todos desfrutem dessa jornada culinária. Informaçōes sobre o jogo e projetos da Tangram Cultural, visite o www.tangramcultural.com.br.
Jardins do Casbah recebe a primeira edição da Reggae Love
Sábado (19), a partir das 20h, nos Jardins do Casbah, em Olinda, acontece a primeira edição da “Reggae Love” promovida pela Já Deu Certo Produções, sob a direção de Tatá Tenório. No comando da noite está a banda paraense Reggaetown, que desenvolve trabalho autoral, covers e releituras dos grandes clássicos do reggae jamaicano e é destaque no cenário brasileiro. Quem abre o evento é o músico noronhense Wilker Brasileiro, que está em carreira solo e traz para o público o novo projeto Reggae Praiano. A Reggae Love promete uma agenda com clássicos da MPB, do reggae nacional e internacional e versões mais clássicas do rock and roll. Os ingressos custam R$ 30 + 1kg de alimento (antecipado) e R$ 40 no dia. As vendas são feitas pelo sympla no https://www.sympla.com.br/evento/reggae-love/2031340?share_id=copiarlink. Informações : (81) 99864.6052 com a produtora, Tatá Tenório. Brasileiro, se dedica a carreira artística há mais de 15 anos, onde já foi baixista da Capim Açú Noronha e da Nolliê, ambas da cena musical de Fernando de Noronha. Com bagagem do reggae contemporâneo, ele já abriu shows internacionais do Abyssineas, Israel Vibration , Groudation, e da banda O Rappa.
A Reggaetown, grande convidada tem 13 anos de estrada e é composta por Bruno Rodriguez (voz), Lelo Carvalho (baixo) e Pedro Ferpa (bateria). Em 2022, lançaram um projeto de versões nas redes sociais e, hoje, já somam 340 mil seguidores nas plataformas e vídeos com mais de 2 milhões de visualizações. Os meninos do Pará já fizeram shows em todas as regiões brasileiras. A Reggaetown arrasta um público fiel toda semana em casas de show em Belém e já tem agenda fechada em outros Estados até o final deste ano. O grupo está na pré-produção do novo álbum de músicas autorais, chamado “Oceano” que intitula uma das faixas, cuja letra é uma homenagem a avó do vocalista. O disco deve ser lançado em breve.
Instituições de ensino e HRTech promovem eventos gratuitos
Universitários e interessados em conhecer mais sobre a rede de contatos que impulsionam o sucesso profissional e sobre como desenvolver suas Soft Skills poderão participar de oito eventos promovidos gratuitamente pelas instituições de ensino superior, Wyden e Estácio, em Pernambuco. Gratuitos e abertos ao público em geral, todos os eventos contam com a parceria da Academia do Universitário, HRTech que recruta e desenvolve jovens talentos. Soft Skills – As Soft Skills, competências comportamentais, desempenham um papel essencial no desenvolvimento holístico dos estudantes, fundamentais para o êxito no meio acadêmico e no ambiente profissional. A Wyden realiza dia 17 de agosto o “Jornada do Universitário” com o foco em Soft Skills. O propósito é proporcionar uma experiência enriquecedora de aprendizado aos estudantes com 4 Lives em diferentes horários pelo link https://bit.ly/JornadadoUniversitario_Wyden.
Paulista apresenta Consultório na Rua como modelo
A Secretaria de Saúde do Paulista recebeu a visita de representantes do município de Vitória de Santo Antão para conhecer o projeto Consultório na Rua uma ação de saúde e assistência social voltada para o atendimento de Pessoas em Situação de Rua (PSR) do município. De acordo com a enfermeira e coordenadora do Consultório na Rua em Paulista, Daniele Ribeiro, essa interação entre municípios já aconteceu com a gestão de Camaragibe. Em Vitória, uma equipe de Consultório na Rua está sendo implementada e, por isso, o encontro foi bastante produtivo. O serviço é ofertado em parceria com outros setores da Saúde, como o Centro de Testagem e Aconselhamento (CTA), CAPS-AD, Estratégia de Saúde da Família (ESF); e com a Secretaria de Políticas Sociais e Direitos Humanos, através do CRAS, CREAS, dentre outros.
“O que a gente pode fazer na rua, a gente faz. O Consultório na Rua é a ponte para a rede. Ali se faz consulta de pré-natal, curativos, presta assistência , mas articulação com a rede, a exemplo de dentista, neuro, para atender às necessidades de acordo com cada Projeto Terapêutico Singular (PTS). Tem também emissão de documentos, Bolsa Família”, relatou Daniele Ribeiro. Representando a Saúde de Vitória, a diretora da Atenção Primária, Alexcia Priscila, ressaltou o quão importante foi o encontro entre as gestões. Em Paulista, ela veio acompanhada de uma equipe que deverá compor o Consultório na Rua, com enfermeiro, técnica de enfermagem, auxiliar administrativo e assistente social. “Estamos no processo de implementação de uma equipe do Consultório na Rua. É nossa primeira equipe, e esse contato é uma troca de experiências fantástica, porque é importante saber já com quem tem um caminho trilhado para a População em Situação de Rua, e podemos fazer essa construção inicial, para saber como serão os nossos passos para de fato implementar e a equipe ir para o território”, concluiu.
Prêmio Lucilo Ávila Pessoa de Educação contemplará destaques da área
O Prêmio Lucilo Ávila Pessoa de Educação é uma iniciativa da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Pernambuco (Fecomércio-PE) e chega à oitava edição reconhecendo o empenho de professores na melhoria da qualidade da educação, por meio de experiências pedagógicas bem-sucedidas e executadas em escolas privadas e na rede pública municipal, estadual ou federal. A iniciativa integra as atividades do XIX Congresso Internacional de Tecnologia na Educação, dias 20, 21 e 22 de setembro nos espaços do Senac Pernambuco, nas cidades de Recife, Caruaru e Petrolina. Podem concorrer ao prêmio professores do Estado de Pernambuco que atuem na educação básica, profissional, técnica e superior, incluindo Bacharelados, Licenciaturas e Tecnológicos, desde que estejam no exercício da atividade docente e tenham participado do desenvolvimento de experiências pedagógicas bem-sucedidas, planejadas e executadas em escolas privadas e das esferas da administração municipal, estadual , federal. Inscrições até o dia 15 de agosto no site https://tecnologianaeducacao.com.br/. Será necessário preencher formulário no link, anexar relato de experiência com detalhes da atividade realizada, cópia de identidade, CPF e unscrição do congresso.
Câmara do Ipojuca fará concurso com salários de R$ 4 a 8 mil
A Câmara Municipal do Ipojuca está com inscrições abertas para concurso público. São 17 vagas imediatas, além de formação para cadastro de reserva, destinadas aos níveis médio e superior. Os interessados têm até o dia 24 de agosto para confirmar a inscrição pelo site da organizadora da prova, Instituto SUSTENTE (https://sustente.org.br/site/concurso-publico-camara-municipal-do-ipojuca-pe). Os salários são entre R$ 4.299,75 a R$ 8.305,50, além de benefícios.Junto à remuneração mensal, os selecionados receberão auxílios saúde, alimentação e transporte, e a jornada de trabalho é de 30h/semanais. As inscrições custam de R$ 90,00 a R$ 120,00, com provas previstas para 24 de setembro. Os testes serão de língua portuguesa, conhecimentos específicos, com acréscimos de fundamentos da Administração Pública e Legislação Específica para “nível superior”, e conhecimentos gerais e atualidades no “nível médio”. Ver salários, funções e outras informações pelo site do concurso.
Leilão de imóveis com preços abaixo do mercado
Comprar casa ou terreno pela metade do preço. É uma possibilidade. A Gracie Leilões está com os lances abertos para o leilão de 1 Aptº tipo stúdio, no Parque Amorim, casa na Madalena e um terreno- prédio na Praça da Independência/ Recife. No interior tem terreno em Suape e em Toritama. Os imóveis serão leiloados pelo expert Renato Gracie, Jucepe nº 366. O stúdio fica Fernandes Vieira, Nº 587, 11º andar, 54,51m², Edifício Studio Parque Amorim, Boa Vista. Está desocupado e sem débitos. A casa fica na Joaquim dos Santos Souto, 110, na Madalena. O imóvel do Parque Amorim tem avaliação de R$291 mil. Pode ser arrematado por R$174 – 40% abaixo do valor, com lances até 18 de agosto. O de Suape, fica no Engenho Serraria e mede 3ha. É avaliado em R$5,5 milhões, com lance de R$2.750 milhões – 50% de desconto do valor inicial, até às 9h, do dia 21 de setembro. Na Praça da Independência está à venda terreno, com duas edificações. Um prédio de dois andares e outro composto por duas salas e um banheiro no , mais quatro salas no sobreloja. É avaliado em R$1,2 milhão, com lance mínimo de R$720 mil, até 21 de setembro, às 9h. A casa da Madalena será vendida pelo TRT da 6ª Região é avaliada em R$ 3 milhões. Pode ser comprada com 40% de desconto, lance mínimo de R$1,8 milhões, até 21 de setembro, às 9h. Em Toritama por R$420 mil, o terreno da loja 114, empreendimento comercial Parque das Feiras. O lance mínimo é de R$294 mil, até 21 de setembro, às 9h. O pagamento é à vista. As formas constam no www.gracieleiloes.com.br. Pode participar pessoa física ou jurídica, com cadastro até 72 horas antes do encerramento de cada leilão.
Shopping realiza “Difusora e Elas” sobre empreendedorismo feminino
O Shopping Difusora, em Caruaru, e o Mulheres em Foco irão realizar nos dias 01 e 02 de Setembro, o evento “Difusora e Elas”. O encontro será voltado para mulheres que já empreendem ou desejam empreender com um ciclo de palestras, orientações, workshops e uma agenda voltada para o segmento. A iniciativa incentiva o crescimento, a presença do empreendedorismo feminino. O workshop será ministrado somente por mulheres, referências no assunto e terá um intérprete de libras como instrumento de inclusão. Entre as palestrantes nomes como Aline Portela: Mentora de Empreendedoras; Chris Magalhães: Mentora de Empreendedoras e coordenadora do Transforma Caruaru; Rosimar Lemos: Cantora e empreendedora; Luana Marabuco: Secretaria da Mulher; Gabriela Barros: Coordenadora do Programa, entre outras. O evento ocupará o Teatro Difusora e as inscrições já estão abertas: https://www.sympla.com.br/evento/difusora-elas/2093006, no valor de R$ 60, mas com a opção de entrada social, de R$ 50, somado a entrega de 1kg de alimento, que será doado às instituições carentes da cidade. O Teatro Difusora fica no Shopping Difusora, na Av. Agamenon Magalhães, nº 444. Maurício de Nassau em Caruaru. Informações: (81) 9 9849-7018.
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