Alternativas ao azeite de oliva na cozinha? Conheça opções econômicas e saudáveis
O azeite de oliva, reconhecido por especialistas de diversas áreas como um aliado da saúde devido aos seus benefícios para o coração e ação antioxidante, tem se tornado cada vez mais presente nas recomendações médicas. No entanto, com os preços em alta, muitos consumidores estão buscando alternativas para manter uma alimentação saudável sem comprometer o orçamento. Entre as opções recomendadas pelos especialistas está o óleo de girassol, considerado uma boa substituição, já que contém uma boa concentração de gorduras poli-insaturadas, como ômega 3 e ômega 6. “Além disso, o óleo de girassol suporta altas temperaturas, o que o torna ideal para cozinhar, sendo uma opção mais acessível financeiramente”, explica a nutricionista Mariana Cardoso, professora do curso de Nutrição da Estácio. Outra alternativa recomendada é o óleo de canola, que possui gorduras monoinsaturadas, semelhantes às do azeite, e também ajuda a aumentar o colesterol bom (HDL), protegendo contra doenças cardiovasculares.
Azeite, manteiga e margarina: entender a diferença é fundamental
O azeite com rótulo vermelho, conhecido como tipo único, é mais indicado para preparações quentes, como frituras. Já o azeite extravirgem, de rótulo verde, deve ser usado para temperar saladas ou em pratos que não necessitem de altas temperaturas. O uso adequado desses azeites pode garantir tanto a manutenção das propriedades nutricionais quanto a economia no dia a dia. Outra dúvida muito frequente seria a diferença entre manteiga e margarina. Segundo a nutricionista, a manteiga, por ser de origem animal e mais natural, é a melhor escolha. A margarina é um composto vegetal que contém vários óleos e aditivos, sendo menos saudável do que a manteiga, que provém da nata do leite.
UPAE Ibura promove aula de dança para mães atípicas
Como parte da programação de encerramento do Setembro Amarelo, mês de prevenção ao suicídio, a Unidade Pública de Atenção Especializada Professor Fernando Figueira (UPAE), no bairro do Ibura, realiza nesta quinta-feira, dia 26, um “Aulão de Zumba” para as mães do Grupo de Apoio Andorinhas. O grupo é formado por pais e familiares das crianças e adolescentes com necessidade de assistência especializada em reabilitação intelectual atendidas no Centro TEA – Núcleo de Desenvolvimento Integral (NDI) localizado na UPAE. O aulão desta quinta-feira será ministrado por profissionais da Unidade e do Compaz Paulo Freire. A atividade acontece das 9h às 11h.
Feira “Dia de Festa” agita o Shopping Riomar
Desta quarta-feira (25) até 30 de setembro, o Shopping Riomar será palco, pela primeira vez, da Feira Infantil “Dia de Festa”, que promete atrair famílias em busca de entretenimento e opções para celebrações infantis. O evento, realizado na Praça de Eventos 02, no piso L1, conta com a presença de 60 empreendedores do setor de festas, oferecendo produtos e serviços com descontos que variam de 10% a 15%. Entre os itens disponíveis estão bolos, doces, decoração, fotografia, buffets, lembrancinhas, convites e muito mais, todos voltados para festas infantis. Com entrada gratuita, o público poderá visitar a feira de segunda a sábado, das 9h às 22h, e no domingo, das 12h às 21h. A expectativa é de que 10 mil pessoas visitem a feira, movimentando cerca de R$ 1,5 milhão em negócios durante a semana e em comercializações futuras. Para as crianças, a diversão será garantida com a presença de personagens infantis, recreadores e uma série de atividades lúdicas. Já os pais terão a oportunidade de negociar diretamente com os fornecedores e conhecer as últimas tendências em festas infantis.
Axé Talabi celebra infância e ancestralidade negrindígena
O Terreiro Ilê Axé Orixalá Talabí, Patrimônio Vivo de Pernambuco, abre suas portas e promove um final de semana inteiro dedicado à alegria das crianças de Axé com o tradicional “ Um dia para Ibeji” (27) e o II Festival de Crianças de Axé (28 e 29). Os festejos são gratuitos e acontecem na Rua Orobó, 257, comunidade de Paratibe – Paulista, região metropolitana de Recife. A programação começa na sexta-feira, a partir das 8h, com a tradicional celebração “Um Dia Para Ibéjì”, que ocorre há mais de trinta anos. O festejo é um momento de muita força, onde as famílias da comunidade passam o dia inteiro de atividades, onde brincam, comem, dançam e se divertem. Os Ibejis são os Orixás gêmeos da tradição Yorubá cultuados nas casas de Candomblé de Pernambuco e representam a força comunitária, a prosperidade alimentar e a abundância dos momentos coletivos de alegria. Os Ibejis também abençoam a chegada de novas crianças no leito familiar, fortalecendo os laços afetivos e de esperança nas famílias.
15º Festival Noite do Dendê exalta a riqueza da herança africana no Recife
A Noite do Dendê está de volta ao bairro do Pina, na Zona Sul do Recife, com cortejos e apresentações de palco. Durante três dias de festividades, moradores, turistas e visitantes vão poder celebrar a ancestralidade africana e a cultura afro-brasileira, gratuitamente, ao ar livre. A 15ª edição do festival acontece nesta sexta-feira (27), sábado (28) e domingo (29), reunindo mais de 24 atrações, entre nações de maracatu, grupos de afoxé, coco de roda e o tradicional trio-pé-de-serra. A primeira edição da festa aconteceu em 1914, após um hiato de 95 anos, ela foi retomada, em 2009, pela Nação Maracatu Porto Rico Baque Virado, do bairro do Pina.
Dez pontos irregulares de descarte de lixo foram requalificados em Jaboatão
A Prefeitura do Jaboatão dos Guararapes já requalificou dez dos 38 pontos irregulares de descarte de lixo mapeados no município. Outros dois estão em fase de conclusão, em Cavaleiro e Cajueiro Seco. As demais intervenções foram realizadas nos bairros de Massaranduba, Piedade, Malvinas, Cajueiro Seco e Jardim Piedade. A iniciativa é capitaneada pela Secretaria de Infraestrutura, por meio da Secretaria Executiva de Serviços Urbanos, com apoio da Secretaria Executiva do Meio Ambiente e da Empresa Municipal de Energia e Iluminação Pública (Emlume).Na rua Serrita, em Cajueiro Seco, a requalificação do ponto irregular de descarte de lixo está em fase de conclusão e será entregue à população até a próxima segunda-feira (30). “É importante que todos façam a sua parte, realizando o descarte correto do lixo, evitando desta forma a proliferação de insetos e outros animais e, consequentemente, a incidência de doenças”, enfatizou o secretário de Desenvolvimento Urbano e Meio Ambiente, Edson Queiroz. Caso a pessoa identifique depósito ou descarte irregular de lixo em via pública, poderá fazer a denúncia à Secretaria Executiva de Serviços Urbanos do município, pelos telefones: 9.9937-3476 e 3134-9258.
Escritor Roberto Nogueira faz lançamento de “Muito Além dos Muros” no Recife
A Livraria do Jardim recebe nesta sexta-feira (27), às 16h, o escritor mineiro Roberto Nogueira para o lançamento de seu novo livro, Muito Além dos Muros. Com mais de 80 obras publicadas, Nogueira traz, em sua mais recente obra, uma reflexão sobre os sonhos, medos e alegrias que o acompanham desde a infância. Publicado pela Editora Ser Poeta, o livro explora aspectos profundos do inconsciente do autor, proporcionando ao leitor uma jornada através de suas visões oníricas.Durante o evento, Nogueira compartilhará detalhes do processo criativo por trás do livro e discutirá as principais influências que moldaram sua escrita. O autor destaca que seu objetivo com a obra é “incentivar os leitores a romperem seus próprios muros internos, descobrindo novos horizontes por meio da força de suas palavras”.O evento é gratuito, e as inscrições estão disponíveis pelo link do Sympla na bio do Instagram da Livraria do Jardim, @livrariadojardim.
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