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USP: Alimentos ultraprocessados aumentam o risco de demências

8 de dezembro de 2022, 09:00

Não é novidade para ninguém que alimentos ultraprocessados, como pizza congelada e refeições prontas, fazem mal para a saúde. Entretanto, quem não gosta de cachorro-quente, salsicha, hambúrguer, batatas frita, refrigerantes, salgadinho, doces, sorvete, etc? Embora seja difícil resistir a essas comidas, o ideal é consumi-las sem exageros. A mais recente evidência sobre o assunto mostra que se os alimentos ultraprocessados corresponderem a mais de 20% da ingestão calórica...

Dica: ‘Pinóquio’ de Guillermo del Toro. Opção para pais e filhos

8 de dezembro de 2022, 08:00

– Com personagens bem construídos , filme é atraído pelos aspectos monstruosos do conto – Poucos meses após o lançamento no Disney Plus da versão de “Pinóquio” dirigida por Robert Zemeckis, surge esta versão assinada por Guillermo del Toro para a Netflix. Como se podia esperar do diretor que assinou “Hellboy”, em 2004, e “O Labirinto do Fauno”, em 2006, sua visão é mais adulta que a de...

Livros para o Natal por Martha Batalha

8 de dezembro de 2022, 07:05

Eu estava na sala de espera do médico e de frente para meu kindle, rindo disfarçado do jeito que faz a risada se parecer com soluço. Lia “Nunca foi sorte sempre, foi macumba” (Editora Autografia), de André Gabeh. Meu médico fica em Beverly Hills, que em matéria de consultórios é uma espécie de Copacabana de Los Angeles. São centenas, talvez milhares de consultórios em poucos blocos, junto às...