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Queijo de coalho inspira receitas da Cozinha Fenearte

4 de julho de 2024, 07:50

Espaço terá 16 preparações gastronômicas ao vivo, conduzidas por 17 profissionais, entre chefs, confeiteiros e baristas  pernambucanos O queijo de coalho, tão presente à mesa dos pernambucanos em todas as refeições, é tema desta edição da Cozinha Fenearte.  A escolha reforça a campanha pelo reconhecimento do alimento como Patrimônio Cultural do Brasil. Todas as aulas de gastronomia, portanto, terão o queijo de coalho como ingrediente central dos pratos. Com...

Em Pauta: Estudo inédito faz mapeamento de mutações que aumentam risco de câncer de mama

4 de julho de 2024, 04:08

Estudo inédito faz mapeamento de mutações que aumentam risco de câncer de mama   O estudo inédito, conduzido pela Oncoclínicas&Co, faz o mapeamento das mutações genéticas que aumentam o risco de desenvolvimento do câncer de mama, o mais comum entre as mulheres no Brasil e no mundo. Segundo os pesquisadores, esse é o primeiro passo para melhorar a prevenção, o diagnóstico e o tratamento dessa doença no país....

Giro Político: Falta de diálogo entre Alepe e Palácio cria confusão e troca de notas oficiais

4 de julho de 2024, 00:21

Falta de diálogo entre Alepe e Palácio cria confusão e troca de notas oficiais   Algo que um simples telefonema poderia ter resolvido virou esta quarta-feira mais um motivo de atritos entre a Assembléia Legislativa e o Governo do Estado. Os projetos de lei enviados pela governadora Raquel Lyra para apreciação dos deputados que se referem ao equilíbrio fiscal do estado e a autorização para empréstimos destinados a...