Calorias: Pipoca, canjica , cuscuz ou milho verde?

– Com cerca de 360 calorias, a canjica é a grande vilã dos festejos juninos-

Tem que goste do São João por causa da gastronomia do período . Cachorro-quente, paçoca, pipoca, milho verde, pé de moleque, canjica, pamonha , bolos Souza Leão , etc , são alguns dos pratos típicos de festa junina. Apesar de serem extremamente gostosos e saborosos, são exageradamente calóricos. Grandes vilões para quem quer continuar na dieta também no mês de junho.

Mas existe pratos menos calóricos para se comer durante as festas juninas? A resposta é sim. E há também trocas saudáveis que as pessoas podem fazer durante os festejos. A nutricionista e especialista em emagrecimento, Marianne Fazzi, dá algumas dicas.

“ A canjica possui cerca de 360 calorias, o bolo de milho tem quase 190, enquanto a paçoca tem pouco mais de 100. A melhor opção desses três é a paçoca. Porém a pipoca é a melhor escolha da festa quando o assunto é baixa caloria. A especialista afirma que há apenas 31 calorias em uma xícara de chá. Um saquinho de pipoca, por exemplo não chega nas 100 calorias. Porém, é necessário ficar de olho na quantidade de sal para não exagerar.

“ A canjica continua sendo a grande vilã, porém se o desejo por uma canjica for muito grande, vale preparar em casa com leite desnatado . Fazer essas trocas inteligentes não alteram o sabor e deixam o alimento mais saudável, além de reduzir o teor calórico — diz Fazzi. A nutricionista afirma que o milho verde também é uma boa escolha para a festa, pois ele é rico em fibras e vitaminas, e como opção de doce o cuscuz, por ser fonte de proteína e potássio. Ela ainda recomenda que as pessoas que estejam seguindo uma dieta mais rígida e não queiram perder o foco, se alimentem em casa antes da comemoração.

“ Faça uma refeição ou um lanche saudável em casa para não sair com fome. Se isso não for feito vai ser mais difícil se controlar diante de tantas comidas calóricas — diz.

Bebidas alcoólicas

O álcool é rico em calorias. É recomendado que a pessoa opte por um suco de fruta, ou água, porém, a nutricionista sabe que é difícil e complicado se manter longe das bebidas nesse tipo de festa. Ainda mais de um vinho quente ou quentão. Segundo Fazzi, a melhor dica é permanecer nas bebidas destiladas, como: vinho tinto, vodca, cachaça , gin e até cerveja light são as melhores opções de bebidas alcoólicas de baixa caloria.

Redação com veículos – Jornal O globo . Fotos/ Divulgação

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