APEVISA amplia fiscalização contra bebidas adulteradas durante o Carnaval

Com foco no combate e na prevenção da venda e do consumo de bebidas falsificadas, a Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (Apevisa) realizou,  um treinamento voltado à identificação de bebidas adulteradas, desviadas e fora da conformidade legal, no carnaval. A capacitação ocorreu  no auditório da Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco (SES-PE), no bairro de Santo Amaro, no Recife, reunindo representantes de diversos órgãos que atuam na fiscalização e no controle sanitário no estado.

O objetivo do encontro foi reforçar as ações de vigilância sanitária e qualificar a atuação integrada entre as instituições envolvidas no combate às irregularidades no comércio de bebidas, especialmente diante da proximidade do Carnaval, período marcado pelo aumento do consumo e da circulação de produtos irregulares.

“A capacitação permite que os profissionais estejam mais preparados para identificar irregularidades, atuar de forma integrada e proteger a saúde da população. Ao reunir vigilâncias sanitárias, órgãos de segurança pública e instituições parceiras, ampliamos o diálogo técnico e qualificamos as ações de controle sanitário no estado”, disse a diretora-geral da Apevisa, Karla Baeta.

Entre os temas que foram abordados no treinamento, estão a preparação dos órgãos de fiscalização para o período do Carnaval, quando há aumento no risco de circulação de bebidas adulteradas, como as contaminadas por metanol. Além disso, foram abordados temas relacionados à identificação de produtos falsificados, descaminhados e orientações para ações de fiscalização direcionadas. O diretor adjunto do Instituto de Criminalística (IC), João César Ferreira, explicou a importância da participação do IC em ações como essa.

“Por meio dos nossos laboratórios, realizamos análises científicas que permitem identificar o conteúdo de bebidas adulteradas e, diante da proximidade das prévias e do período carnavalesco, o Instituto está reforçando as equipes de trabalho pericial, com foco na ampliação e intensificação das análises laboratoriais. Esse conjunto de ações reforça o compromisso do Instituto de Criminalística com a produção de provas técnicas qualificadas e com a proteção da sociedade”, disse.

Ao reforçar a importância da atuação conjunta entre os órgãos fiscalizadores, representantes do setor destacam que o enfrentamento ao comércio ilegal de bebidas depende de ações integradas e contínuas. Para a presidente executiva da Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), Cristiane Foja, o trabalho em parceria é essencial para garantir a segurança do consumidor durante o Carnaval.

“O mercado ilegal de bebidas exige estratégia, intercâmbio de inteligência e cooperação constante.  Nosso objetivo é que a folia aconteça dentro da legalidade, protegendo o consumidor contra os riscos das bebidas ilegais e a integridade da indústria que opera regularmente no país”, afirmou.

Redação com assessoria Foto: arquivo

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