Viroses , gripes e resfriados: alimentação fortalece a imunidade e ajuda na recuperação

Com a mudança de temperatura e o aumento da circulação de vírus, crescem os casos de viroses, gripes e resfriados. Além da vacinação e dos cuidados com higiene, como lavar bem as mãos e os alimentos, manter bons hábitos alimentares e evitar a automedicação, a alimentação é uma aliada importante tanto na prevenção quanto na recuperação dessas doenças.

A nutricionista Alessandra Macedo, especialista em Gastroenterologia, com experiência no acompanhamento clínico de pacientes com distúrbios gastrointestinais, Doença Inflamatória Intestinal (DII) e outras condições do trato digestivo, chama atenção para o problema.

Segundo a especialista, o intestino exerce papel central na defesa do organismo, pois é nele que se concentra grande parte das células do sistema imunológico. Quando o intestino está saudável, a resposta do corpo contra vírus e bactérias tende a ser mais eficiente, reduzindo o risco de infecções e favorecendo uma recuperação mais rápida.

Alessandra lembra que manter a microbiota intestinal saudável é uma das principais estratégias de prevenção. “ Uma alimentação rica em fibras, frutas, verduras e legumes contribui para o bom funcionamento intestinal e para o fortalecimento do sistema imunológico. Alimentos probióticos, como iogurte natural, além de prebióticos presentes na aveia, banana e alho, ajudam a nutrir as bactérias benéficas.’

Além do cuidado com o intestino, nutrientes como vitamina C, vitamina D, zinco e ferro exercem papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção contra vírus respiratórios. Para que esses nutrientes cumpram bem sua função, é importante reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, gorduras e aditivos químicos, que favorecem processos inflamatórios e podem comprometer a resposta imunológica.

“ Manter horários regulares para as refeições e priorizar alimentos naturais e minimamente processados fazem parte desse cuidado diário com a saúde. Também é fundamental evitar a automedicação e a suplementação sem orientação profissional, já que o uso inadequado pode trazer riscos e não substitui uma alimentação adequada” , alerta.

A alimentação equilibrada não impede o contato com vírus, mas prepara o organismo para reagir melhor e se recuperar com mais rapidez, segundo a especialista.

Como combater — após a doença se instalar

Quando os sintomas já estão presentes, a alimentação deve ser leve, nutritiva e de fácil digestão. Sopas, caldos, frutas, legumes cozidos e proteínas magras ajudam na recuperação e evitam desconfortos gastrointestinais comuns nesse período.

“A hidratação deve ser reforçada com água, água de coco e chás mornos. Alimentos gordurosos, muito condimentados e ultraprocessados devem ser evitados para não sobrecarregar o sistema digestivo. Também é importante evitar a automedicação e sempre seguir orientações de profissionais de saúde.”

Para finalizar, Alessandra reforça que cuidar da alimentação, da higiene das mãos e dos alimentos, manter uma boa hidratação e respeitar os sinais do corpo são atitudes simples, mas fundamentais, que fazem diferença tanto na prevenção quanto na recuperação de viroses, gripes e resfriados.

Redação com assessoria Fotos: divulgação

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