Vinho branco para acompanhar o cardápio da Semana Santa

A Semana Santa, época de celebração. O feriado que antecede a Páscoa, além de rico em significado, também possui como característica cardápios apropriados. Para acompanhar as comidas desse período, é importante compreender um pouco mais sobre a harmonização de vinhos, afinal, a bebida é o complemento ideal para o menu em pauta. Afinal, qual é a melhor escolha entre o tinto e o branco?

“Como não comemos carne na Sexta-Feira Santa, e com a opção do bacalhau como o prato principal, seja acebolado ou com natas, essa escolha pode ser melhor apreciada com vinhos brancos, mais leves, especialmente, com espumantes roses”, aconselham alguns especialistas. E o Blog Dellas pesquisou os seis vinhos brancos mais bem avaliados neste começo de 2022 , o que pode ser uma ajuda valiosa:

Vinho Branco Maison Belleroche Chardonnay 750Ml
Trapiche Vinho Vineyards Chardonay 750ml
Vinho Branco Chardonnay, Gato Negro 750ml
Rhino Chardonnay Vinho Branco White Rhino Chardonnay 750Ml
Vinho Branco Sauvignon Blanc Santa Helena Reservado 750ml
Santa Lucia Vinho Branco Sauvignon Blanc 750Ml

É interessante combinar chocolates de Páscoa com a bebida. Apesar dessa junção ser pouco utilizada no dia a dia, a harmonização entre o vinho e o doce proporciona sabor diferenciado. Para chocolates brancos, é recomendado o consumo de vinhos de colheita tardia, vinhos com uvas deixadas na videira por semanas, além da data ideal de colheita. Esse fator aumenta a concentração de açúcar residual na uva e diminui um pouco o teor alcoólico. “O chocolate branco é mais doce e, por isso, precisa de um vinho equivalente para combinar. E aí toda atenção na hora da compra para a leitura dos rótulos com as informações necessárias.

Galeria Marco Zero em São Paulo

A Galeria Marco Zero, recém aberta em nossa capital já marcando presença em São Paulo . O espaço de arte pernambucano participa no SP-Arte, importante evento , com estande exibindo trabalhos de artistas pernambucanos. No comando doa espaço, Marcelle Farias e Eduardo Suassuna. Sem dúvida que será um sucesso.

Mega-Sena pagará neste sábado prêmio de R$70 Milhões

O concurso 2.471 da Mega-Sena, realizado na última quarta (13) no Espaço Loterias da Caixa em São Paulo, não teve acertadores das seis dezenas. Os números sorteados foram: 08 – 23 – 29 – 30 – 36 – 55. O próximo concurso (2.472), no sábado (16), deve pagar o prêmio de R$ 70 milhões. A quina teve 95 ganhadores e cada um vai receber R$ 52.849,61. Os 7.346 acertadores da quadra receberão o prêmio individual de R$ 976,37. As apostas podem ser feitas até as 19h (horário de Brasília) do dia do sorteio, em qualquer lotérica do país ou pela internet, no site da Caixa Econômica Federal. A aposta simples, com seis dezenas, custa R$ 4,50.

Petrobras abre 734 vagas para Programa Jovem Aprendiz
Uma boa oportunidade: A partir da segunda (18), jovens entre 14 e 22 anos de idade podem se candidatar a uma das 734 vagas para o Programa Petrobras Jovem Aprendiz. Os favorecidos terão aulas de capacitação e desenvolver prática profissional no Senai, , além de fazer visitas técnicas às instalações da Petrobras. Serão selecionados jovens para cursos profissionalizantes em áreas como logística, administração, elétrica, tecnologia da informação, linha de produção, web, hidráulica, tubulação predial e mecânica, entre outras. A jornada é de 4 horas diárias, de segunda a sexta, por 20 meses.

Os aprovados recebem um salário mínimo integral, vale-transporte, 13º salário, férias, FGTS .As vagas desse ciclo seguem para 15 estados, nas cidades de Maceió, Manaus, Salvador, Alagoinhas (BA), Fortaleza, Gama (DF), Vitória, Juiz de Fora, Três Lagoas (MS) Campo Largo (PR), Rio , Macaé (RJ), Duque de Caxias (RJ), São Gonçalo (RJ), Nova Iguaçu (RJ), Natal (RN), Canoas (RS), Aracaju, São Paulo, Paulínia (SP), Mauá (SP), Cubatão (SP), Santos e São José dos Campos (SP) e para Ipojuca –PE. É preciso comprovar matrícula e frequência escolar ou a conclusão do ensino médio. Há vagas para pessoas com deficiência, para adolescentes egressos do trabalho infantil e para adolescentes em situação de acolhimento institucional. As inscrições ficam abertas de 18 a 22 de abril. O edital de seleção pelo link do programa.

Acesso gratuito à internet para alunos da educação básica

Vamos torcer para que essa iniciativa vingue: Na próxima segunda(18), em sessão marcada para as 17 horas, a Câmara dos Deputados pode analisar a Medida Provisória (MP) 1077/21, que cria o Programa Internet Brasil para promover o acesso gratuito à internet em banda larga móvel aos alunos da educação básica da rede pública de ensino pertencentes a famílias inscritas no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal (CadÚnico).

Esse acesso deverá ser garantido pela distribuição de chip, pacote de dados ou dispositivo de acesso aos alunos, principalmente celulares. O acesso gratuito à internet poderá ser concedido a mais de um aluno por família. Oportuno e necessário, portanto.

Mais segurança para a população olindense.

Foi inauguração o Complexo de Operações da Polícia Civil de Pernambuco , que passou a funcionar em Ouro Preto, no Morro do Peludo. A iniciativa é fruto de parceria entre a Prefeitura e o Governo do Estado. O Complexo de Operações da PCPE tem cerca de 73 mil m² de área, com cinco blocos que somam 2.600 m² de área construída, se constituindo em um dos maiores complexos policiais do Nordeste. Lá funcionará a Delegacia de Repressão à Intolerância Esportiva; a Coordenação de Planejamento Operacional , que contará com a estrutura de 12 cartórios, armaria, alojamentos, carceragem, restaurante, auditório e um posto do Instituto de Identificação Tavares Buril. Já está operando no lugar, a 7ª Delegacia Seccional de Polícia – Olinda, vinculada à Diretoria Integrada Metropolitana ; a Divisão de Homicídios Metropolitana Norte, ligada à Diretoria Integrada Especializada ; e o Grupo Tático do Comando de Operações Especiais . Acompanhado pelo governador de Pernambuco, Paulo Câmara, e pelo vice-prefeito de Olinda, Márcio Botelho, o prefeito Lupércio vistoriou as instalações: . “A Polícia Civil de Pernambuco está cada vez mais próximo da população, como deve ser “, afirmou o gestor.

Canuto assume a Secretaria de Justiça e Direitos Humanos

O Blog Dellas deseja sucesso para Marcelo Canuto que deixa o comando da Fundarpe e assume novo desafio no âmbito do Governo Estadual, ocupando a Secretaria de Justiça e Direitos Humanos . Marcelo Canuto substitui Eduardo Gomes Figueiredo, que estava respondendo pelo expediente da SJDH, desde dezembro do ano passado. Severino Pessoa, atual vice-presidente da Fundarpe, vai exercer interinamente o comando da fundação. Na gestão Eduardo Campos, Canuto foi secretário especial de Articulação Social do Estado, secretário executivo de Articulação Parlamentar da Casa Civil e secretário de Cultura.

Antes de assumir a presidência da Fundarpe, no Governo Paulo Câmara, Canuto comandou a Secretaria Executiva de Coordenação da Casa Civil. “Marcelo Canuto tem mais de trinta anos de dedicação ao serviço público, sempre em funções de interlocução com a sociedade. Tenho certeza que ele vai contribuir muito com nossa gestão na Secretaria de Justiça e Direitos Humanos. Quero também aproveitar para agradecer ao secretário Eduardo Gomes de Figueiredo pelo seu trabalho nesse período de transição à frente da pasta”, afirmou o governador Paulo Câmara.

Filme de 1997, ‘Selena’ é relançado com sucesso nos EUA

Relançado nos Estados Unidos em comemoração pelos 25 anos de sua estreia, “Selena” – filme de 1997 estrelado por Jennifer Lopez – faz sucesso nos EUA. Entre a última quinta-feira, 7, e domingo, 10, o longa baseado na história real da cantora americana de origem hispânica Selena Quintanilla faturou US$ 620,3 mil (R$ 2,92 milhões) com a venda de ingressos em 308 salas de cinema americanas. Selena é considerada a estrela latina que mais brilhou na história da musica – ela alcançou a partir dos 20 anos muito sucesso na carreira tragicamente interrompida aos 23, quando foi assassinada por uma fã obcecada.

A vida da jovem cantora inspirou também uma série –Selena – , que estreou no fim de 2020 na Netflix e teve uma segunda temporada lançada pela gigante do streaming no ano seguinte. Nesse caso, quem a interpretou na telinha foi Christian Serratos. Vale conferir. É uma boa opção para maratonar no fim de semana.

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