Hier Bar na Semana Santa: boas opções de peixes e frutos do mar

 

Para a Semana Santa um boa dica é ficar de olho no que oferece o Hier Bar e Cervejaria, em Boa Viagem que abrirá neste feriado que se aproxima, com cardápio pra lá de especial: opções variadas que a época pede: à base de peixe e frutos do mar.

 

 

E vejam quanta novidade: O Fish & Chips (filezinho de pescada amarela é empanado no tempurá de cerveja e servido com batata frita artesanal – R$ 49,00).

 

 

Tem também opções de mini acarajés de cevada e milho verde com camarões salteados com vatapá e vinagrete (R$ 38,00); Croqueta de Siri (Bolinhos de Siri crocantes por fora e suculentos por dentro, com aioli de limão siciliano – R$ 29,00) e o delicioso Fondue de Camarão ao Queijo Prima Donna (flat bread recheado com fondue de queijo prima donna e camarão salteados – R$ 55,00), entre outros.

 

Os pratos foram criados pelo chef Thiago Vita e integram o exclusivo cardápio do bar.

Para quem deseja acompanhar a refeição com uma sugestiva sobremesa, o cardápio conta com os deliciosos Brownie de Chocolate Belga (Brownie quente de chocolate belga, servido com sorvete de creme e cobertura de chocolate quente – R$ 28,00) ou a tradicional cartola clássica com sorvete (banana grelhada, cobertas com queijo de manteiga grelhado, açúcar, canela e sorvete de creme – R$ 25,00).

 

Com capacidade para 120 lugares, descolado, decoração clean, moderno e aconchegante, o espaço que tem projeto assinado pelo arquiteto Humberto Zirpoli e vem movimentando as noites de Boa Viagem, na Avenida Domingos Ferreira, tornou-se um dos principais points da Zona Sul e já é referência para quem busca qualidade com a sofisticação dos pratos da culinária internacional a preço justo.

 

 

Além da cervejaria, com produção artesanal própria, o Hier Bar conta ainda com um convidativo cardápio de bebidas que inclui vinhos, whiskys, caipifrutas e carta especial de drinks – alguns exclusivos da casa, criados pelo barman João Ricardo homenageando nomes de artistas famosos como o drink Elvis Presley (absolut vanila, suco de maracujá, spicy monin e suco de limão siciliano – R$26,00); A casa oferece música ao vivo de quinta a sábado, com atrações diversas e funciona de terça a sexta, das 17h a 00h; sábado, das 16h à 00h e domingo, das 16h às 22h. Informações: 81|3032.2275.

 

Fotos: Agência Amaré/Divulgação